프리미엄 아메리칸 와규

그 물로 사육되었으며 모든 것을 바꾸었습니다

Kangen Wagyu^®는 100% 순혈 일본 쿠로게 와규와 고품질 블랙 앵거스를 50/50으로 교배한 품종으로, 북부 캘리포니아에서 Kangen Water^®로 사육됩니다. 깊은 마블링과 벨벳처럼 부드러운 육질, 깔끔하고 버터리한 풍미를 기대하세요.

Kangen의 차이점

물이 먼저, 그다음 나머지 모든 것

마블링은 눈에 보이는 결과일 뿐입니다. 이를 만들어내는 것은 목장에서 매일 이루어지는 평범한 결정들이며, 그 시작은 바로 소가 마시는 물입니다.

모든 소는 Enagic이 1974년부터 만들어온 동일한 전해 환원수를 마십니다. 이는 다른 어떤 아메리칸 와규 프로그램도 하지 않는 단 하나의 차별점이며, 그 결과는 마블링으로 나타납니다.

호르몬 무첨가, 항생제 무첨가, 성장촉진제 무첨가, 동물성 부산물 무첨가. 식물성 사료로 목초 사육 후 곡물 마무리 사육됩니다.

코닝에 위치한 Masami Ranch는 소 떼에게 넉넉한 공간과 조용한 환경, 세심하게 돌보는 사육팀을 제공합니다. 낮은 스트레스는 이곳에서 단순한 슬로건이 아니라, 결국 접시 위까지 이어지는 사육 방식의 결정입니다.

각 부위는 생산지에서 진공 포장되어 맞춤 포장재에 냉동 배송되므로, 포장 그대로의 상태로 받아보실 수 있습니다.

DD 프로그램

매 배송마다 프리미엄 세트와 저키 세트가 포함됩니다: 특별한 날을 위한 스테이크, 평범한 날을 위한 패티, 그 사이 모든 순간을 위한 소시지. DD 프로그램은 대부분의 사람들이 Kangen Wagyu^®를 처음 만나는 방법입니다.

실시간 가격 정보를 현재 제공할 수 없습니다. 현재 국가에서 제공되는 내용은 담당 유통업체를 통해 확인하실 수 있습니다.

캘리포니아주 코닝

모든 부위 뒤에는 목장의 소 떼, 대지, 그리고 물이 있으며 - 이 세 가지를 돌보는 사람들이 있습니다.